Archives mensuelles : octobre 2010

L’algue spiruline

La spiruline est une algue en forme de spirale, d’où son nom. Elle vit dans des eaux alcalines et chaudes. Bien qu’elle ait besoin d’eau salée pour se développer, elle ne contient pas d’iode. Extrêmement riche en nutriments, la spiruline … Continuer la lecture

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Le cassis : cortisone naturelle

Le cassis a toujours été considéré comme le fruit de la longévité. Il est très riche en principes actifs : vitamine C, bétacarotènes, flavonoïdes… C’est un puissant anti-inflammatoire et draineur universel (il favorise la détoxication et l’élimination des déchets). Les … Continuer la lecture

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La vitamine C – rôles/carences/solutions

Les aliments les plus riches par ordre d’importance : – Acérola – Cassis – Cynorrhodon – Mangue – Persil – Cresson Rôle de la vitamine C dans l’organisme : La vitamine C – et c’est là une de ses fonctions … Continuer la lecture

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Le Framboisier et la Femme

Les jeunes pousses de framboisier utilisées en gemmothérapie sont les alliées incontestées de la femme.   C’est la gemmothérapie très spécifique des règles douloureuses. Le framboisier est très actif chez l’adolescente et les dysménorrhées auront une nette régression ou disparition … Continuer la lecture

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Alimentation moderne et oligoéléments

« Contrairement à ce qu’on pense communément, l’alimentation moderne « riche » représente un des principaux facteurs de risque pour la carence en oligoéléments. Le déclin de la qualité biologique et nutritionnelle des aliments est la conséquence d’une alimentation non naturelle et artificielle. … Continuer la lecture

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Les algues : trésors sous-marins

Au Japon, les algues marines sont consommées quotidiennement. Chez nous, il n’y a pas si longtemps, les algues étaient essentiellement réputées pour leurs effets bienfaisants dans le bain ! Les algues sont trés pauvres en calories, pourtant on les compte … Continuer la lecture

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La levure de riz rouge

La levure de riz rouge, Monascus purpureus, contient des composants qui neutralisent l’enzyme nécessaire à la production de cholestérol au niveau du foie. Cet organe contient de grandes quantités de HMG-CoA reductase. La levure de riz rouge inhibe leur action … Continuer la lecture

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