Archives mensuelles : mai 2011

Clafoutis de cerises rôties au tapioca

Depuis que j’ai découvert les cristaux d’huile essentielle de Bergamote, j’ai envie de les tester dans des recettes, en voilà une pour fêter les cerises ! Pour info, Florisens propose d’autres parfums de cristaux : basilic, menthe, cardamome…. une nouvelle … Continuer la lecture

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Petits flans pailletés curcuma/bergamote

  * Les flans de riz 80 g de riz blanc 2 cuillères à soupe de purée d’amandes blanches 2 cuillères à soupe de sirop d’agave 2 g d’agar-agar en poudre 1 pincée de cristaux aux huiles essentielles , Florisens, … Continuer la lecture

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Le psyllium blond

Le tégument de psyllium blond est l’enveloppe de la graine du plantain des Indes (Plantago Ovata), dont il est la partie la plus mucilagineuse. Il s’agit d’un intéressant remède contre les problèmes intestinaux. Il améliore le péristaltisme et régularise la … Continuer la lecture

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Tarte salée riz/spiruline

1 verre de riz mi-complet 1 œuf 1 c. à café de purée d’amandes blanches 4 belles carottes 2 oignons 100 gr de Feta spiruline en poudre + sésame blond Faites cuire le riz dans deux verres d’eau salée. Une … Continuer la lecture

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