Archives par mot-clef : acides gras essentiels

Délice Choc’ au Chia

Voici une recette de crème au chocolat toute simple mais étonnante… • 2 c. à soupe de graines de Chia • 250 ml de lait d’amandes • 1 c. à soupe de poudre de cacao non sucré • 1 c. … Continuer la lecture

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Le Noyer dans tous ses états

Le noyer (juglans regia) très répandu dans tous nos pays tempérés nous fournit son fruit, la noix, précieuse pour son huile possédant un équilibre parfait : 14 % d’acide alpha-linoléique oméga 3 pour 60 % d’acide linoléique oméga 6 et … Continuer la lecture

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